En este episodio del pódcast de Yo debería ser flaca invito a Ana Cristina Gómez, una pediatra colombiana que trabaja según el módelo de competencia alimentaria del Instituto Ellyn Satter.
Si tienes niños cerca, escucha esta charla con Ana Cristina con mucha atención, especialmente, si quieres aprender sobre un paradigma de absoluto respeto y confianza por la capacidad intrínseca de los niños de saber alimentarse.
Ana nos va a contar en qué consiste ese modelo de Ellyn Satter y por qué es tan beneficioso a la hora de fomentar esa alimentación intuitiva que, de hecho, los niños saben hacer naturalmente.
Por eso, los adultos debemos ser cuidadosos en la manera cómo intervenimos en la forma de comer de los niños; somos nosotros los que, aun con buenas intenciones, podemos entorpecer la confianza de los pequeños en su alimentación.
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Camila Serna – IG: @franca.maravilla
Coach, podcast, autora del libro Yo debería ser flaca, publicado por Penguin Random House