En este episodio del pódcast de Yo debería ser flaca invito a Ana Cristina Gómez, una pediatra colombiana que trabaja según el módelo de competencia alimentaria del Instituto Ellyn Satter. Si tienes niños cerca, escucha esta charla con Ana Cristina con mucha atención, especialmente, si quieres aprender sobre un paradigma de absoluto respeto y confianza por …
En este episodio exploro la culpa con la comida. Sin duda, es un tema frecuente que escucho de las mujeres en mi práctica de coaching. Ellas la viven con tal intensidad que pareciera que lo que comen definiera su valor moral; se golpean tan duramente cuando comen “mal” que, definitivamente, se recrea una lucha interna …
En este episodio del podcast de Yo debería ser flaca, Camila Serna conversa con Sofia Mitre, una nutrióloga mexicana que revalúa la manera cómo la cultura de la dieta y la gordofobia que se entrelazan estrechamente con una manera de enseñar nutrición. Afortunadamente, surge una nueva generación de nutricionistas que retan el establecimiento, que entienden …
Retar las certezas del peso centrismo con Sofia Mitre Leer más »