Retar las certezas del peso centrismo con Sofia Mitre
En este episodio del podcast de Yo debería ser flaca, Camila Serna conversa con Sofia Mitre, una nutrióloga mexicana que revalúa la manera cómo la cultura de la dieta y la gordofobia que se entrelazan estrechamente con una manera de enseñar nutrición. Afortunadamente, surge una nueva generación de nutricionistas que retan el establecimiento, que entienden …
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